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    锡盟牛彩立方平台官网腊味食品市场前景广阔

    发布时间:2018-09-20    浏览次数:466次  字体:【大】 【中】 【小】  【关闭】
      

      今年10月份,锡林郭勒盟·广东投资环境说明会活动期间,锡林浩特市与中山市黄圃食品腊味商会签订合作协议书,依托锡盟牛彩立方平台官网资源和商会所属企业的生产工艺和市场优势,共同合作开发牛彩立方平台官网腊味食品,推动牛彩立方平台官网产品创新和市场开拓。
      一是填补市场空白。
      广式腊味选料上乘,工艺精湛,色、味、香、形均佳,在国内外久负盛名,畅销全国及东南亚,其花式品种繁多。根据目前试验产品分析,彩立方平台官网腊肠口味鲜美,牛肉腊肠推广难度更小,口味独特,这类产品创新具有较大的推广价值,使用牛彩立方平台官网为原料制作广式腊肠,符合广式腊味食品不断创新发展的精神,也对提升锡林郭勒牛彩立方平台官网品牌影响力、丰富下游产品种类、拓宽牛彩立方平台官网销售渠道具有重要推动作用。
      二是丰富锡盟牛彩立方平台官网食品开发品种。
      锡林郭勒牛彩立方平台官网以其纯天然、无污染、口感鲜美、肉质优良著称,在原材料的质量保障、营养价值和口感上优于猪肉腊肠,牛彩立方平台官网特别是彩立方平台官网在讲究食疗的南方市场更具有“温补见长”、“绿色天然”等诸多卖点,更符合现代人的健康饮食需求,牛彩立方平台官网广式腊肠具有广阔的市场前景。
      三是利润空间较大。
      本次研发的牛彩立方平台官网腊肠,产品产出率为80%。研发企业估算产品成本约为牛肉腊肠95元/公斤,彩立方平台官网腊肠74元/公斤(按照牛肉原料成本为80元/公斤和彩立方平台官网原料成本57.5元/公斤测算,加工成本约为15—16元/公斤)。目前,猪肉腊肠市场销售价格在80—100元/公斤。使用牛彩立方平台官网制作腊味产品,虽然原料成本比猪肉稍贵,但如果采用高端销售策略,找准细分化市场,仍然有较大的利润空间。

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